Warum krumm einfach besser ist
Wir sind davon überzeugt, die Welt besser gestalten zu können und den Bereich Catering neu zu definieren. Den größten Beitrag können wir leisten, indem wir vermehrt auf Fleisch und sonstige tierische Produkte verzichten und uns gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen.
Wir wollen mehr erreichen
Grundsätze wie Ökostrom, kurze Transportwege, Green Meetings, kompostierbares Geschirr- und Besteck, der Verzicht auf Plastik, ökologische Müllentsorgung, biologische Reinigungsmittel und der Einsatz von up- und recyceltem Eventequipment reichen nicht mehr aus. Das sind Basics, die unsere Branche von Haus aus mitbringen sollte. Wir wollen viel mehr.